200 г творога, 1 яйцо куриное, 20 г муки овсяной или цельнозерновой, 50 г ягод (малины, смородины, черники – на ваш вкус или что найдете в морозилке), ванилин и подсластитель по вкусу
Смешать творог, яйцо и муку. Добавить подсластитель, ванилин и часть ягод. Аккуратно перемешать. Перелить в форму для запекания, украсить ягодами. Выпекать в духовке около получаса при температуре 150 °С